Seperti bisanya siapkan bahan – bahan Kue Nastar Keju Spesial :
- 350 gram tepung terigu sediakan 350 gram saja
- Mentega cukup 200 gr
- Telur 2, ambil kuningnya saja
- Gula pasir cukup 50 gram saja
- Susu bubuk yang full cream ambil satu sendok makan
- Sediakan tepung maizenanya, cukup satu sendok makan saja
- Dan teh vanilli yang bubuk, ambil satu seperempat sendok teh saja
Bahan - bahan isi Kue Nastar Keju Spesial:
- Siapakan selai rasa nanas,
- Gula pasir halus, sediakan 125 grm saja
- Cengkeh, ambil lima butir saja
- Dan jangan lupa kayu manis, cukup potong 2,5 cm saja
Dan bahan – bahan olesan Kue Nastar Keju Spesial
- Kuning telur cukup satu butir
- Air matang, satu sendok makan
- Dan ambil keju secukupnya dan kemudian diparut
Cara membuat selai nanas Kue Nastar Keju Spesial :
- Ambil nanas yang sudah diparut dan dimasak lalu berikan gula pasir kedalamnya dan jangan lupa cengkeh dan kayu manisnya.untuk suhu apinya kecil saja.
- Kemudian diaduk – aduk sampai air habis (atau tinggal sedikit sekali), jika sudah angkat dan dinginkan
- Kocok dan mixer telur, gula, mentega hingga tercampur dengan rata. Kemudian masukkan tepung maizena, tepung terigu, vanili bubuk dan susu, sambil di ayak dan diaduk hingga rata.
- Ambil wadah pengocok, kemudian masukkan mentega, telur kemudia diaduk –aduk sampai rata. Lalu berikan tepung maizena, tepung terigu, vanilli bubuk dan susunya, sambil dikocok –kocok sampai rata.
- Jika adonan sudah rata, buat adonan seperti bola pingpong, dan jangan lupa isi dengan selai nanas secukupnya.
- Ambil loyang dan margarin, oleskan permukaan loyang dengan margarin sampai rata, dan kemudian masukkan adonan kue yang sudah dibuat, lalu oleskan dengan kuning telur dan beberapa taburan keju diatasnya.
- Jika sudah selesai, masukkan loyang yang sudah berisi adonan di dalam oven, atur suhunya sekitar 174 derajat celcius, dan tunggu adonan kuenya sampai matang atau sekita 16 menitan.
- Jika sudah matang, angkat dan letakka di wadah kue yang sudah disiapkan. Atau lansung disajika bersama keluarga anda dirumah dengan secangkir teh hangat.
Bagaimana teman – teman mudah kan cara membuat kue nastar special ini, jika berkenan baca – baca juga resep – resep kue kering dan kue basah lainnya disini.
{ 0 comments... read them below or add one }
Post a Comment